От трески к медицине: новое применение мурманского коллагена

Мы привыкли видеть атлантическую треску на прилавках магазинов или в морозилке как вкусный и полезный продукт к ужину. Но, оказывается, у этой рыбы есть и совершенно другая перспектива, связанная уже не с кулинарией, а с медициной. Мурманская компания «РММ Биоинновации» совместно с учёными Нижегородского государственного университета изучает, как коллаген из трески можно использовать для создания материалов, помогающих защищать и заживлять раны. Почему именно он? Этот природный белок по своему строению близок к человеческому, хорошо совместим с нашим организмом и способен постепенно им усваиваться.

То, что ещё недавно было идеей и предметом первых исследований, уже обрело вполне конкретные формы. Компания передала учёным коллаген, сохранивший свою природную структуру, а специалисты ННГУ разработали на его основе лабораторную технологию получения лечебных материалов. Созданные образцы помогают восстановлению тканей, обладают противовоспалительными свойствами и способны подавлять рост вредных микроорганизмов. Более того, для разработки уже подготовлены технические условия и технологический регламент - значит, у научного эксперимента появилось вполне практическое продолжение.

Теперь главное - не останавливаться на первых результатах, а продолжать исследования, проверять разработку и искать новые способы применения морского коллагена. Именно сотрудничество науки и производства позволяет таким идеям пройти путь от лабораторного образца до технологии, которая сможет использоваться на практике. Для Мурманской области эта история особенно интересна: привычное северное сырьё получает совершенно новую жизнь уже в биотехнологиях и медицине. И это хороший пример того, как простой вопрос «Что ещё можно сделать из того, что у нас уже есть?» иногда открывает совсем неожиданные возможности.

Оксана Скваж, фото сгенерировано ИИ

Источник